1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指新款柴火灶标来衡量灶具是否节能的，而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。

2、节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章柴火鸡灶台做法，实际还是要以测试的数据灶台鸡灶台鱼为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。

3、废气排放：燃烧产生的一氧化碳是对人体和环境有无烟节能柴火灶厂家害的气体，国家标准是不大于0.1%，这个数值越小越好。

4、噪音：噪音也是一种污染，好的节能灶噪音低。

5、排烟口温度：这是一种非常简单的测试方法，好的节能灶排烟口的温度