大锅灶采用不锈钢制作，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以柴火鸡价格下几方小灶台面：

1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。

2、避免醋、节能无烟柴火灶价格料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。

3、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到专业厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃湖北柴火灶气大锅灶需要检查供气是否正常；电磁大锅灶需要检查电路是否通畅，有没有损毁的地方等。